Филе из телятины рецепт

О том, как на свет появился бефстроганов из телятины, существует несколько версий. Большинство из них отсылают к графу Строганову, только вот, к какому именно, доподлинно неизвестно. Некоторые знатоки кулинарии считают, что бефстроганов был изобретен поваром-французом для графа Строганова, жившего в конце XVII века: барин был стар и не мог жевать отбивные, поэтому мясо нарезалось очень тонко и долго томилось в сметанном или сливочном соусе.

Vitello Tonnato. Телятина под соусом из тунца

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Филе телятины. Что готовим:. Из чего готовим:.

Ласточкины гнезда с фаршем получили свое название из-за особой подачи — в шарики из фарша кладут половинку сваренного вкрутую яйца, а затем запекают в духовке в ароматном соусе из лечо. В рецепте подробно описаны все шаги, благодаря чему вы сможете без труда подать на стол интересное и сытное блюдо, которое наверняка придется по вкусу всем членам семьи. Представьте себе их удивление, когда они обнаружат сюрприз в серединке каждого мясного гнездышка! Подавайте ласточкины гнезда с картофельным пюре или рассыпчатой гречкой, полейте вкусным соусом из формы и не забудьте украсить тарелки зеленью! Галантин — блюдо, приготовленное из постного мяса с добавлением яиц, специй и деликатесов.

Незабываемый вкус трюфеля придаёт мясу пикантность. Ценители аромата этого гриба получат удовольствие от приготовленного блюда. Когда туристы пробуют трюфель в первый раз, чаще всего, у них остаются смутные впечатления.

Похожие статьи

• Филе с начинкой рецепт с фото в духовке - Рулетики из куриного филе с начинкой: пошаговый рецепт с ф
• Монтаж крыши из металлопрофиля своими руками - Крыльцо загородного деревянного дома фото, как постро
• Изделия из труб профильной трубы своими руками фото
• Столы из профильной трубы чертежи фото - Идей на тему «Чертежи в Pinterest 17 лучших Мода квартиры